Un apéro tout en couleur

L'autre jour, des amis sont venus manger à la maison, je me suis creusé la tête pour essayer de faire un truc original pour l'apéritif à la place des éternels gateaux salés qui vous coupent l'appétit !!

Voilà ce que j'ai fait :

- Des feuilletés au blanc de dinde : couper la pâte feuilletée en carrés, y déposer un carré de blanc de dinde et un peu de gruyère râpé. Regrouper les 4 coins de la pâte au milieu et glacer au jaune d’œuf. Mettre au four jusqu’à ce que ce soit bien doré.

- Des saucisses roulées : couper la pâte feuilletée en rectangles (devant permettre d’y rouler une saucisse type Knackis), enrouler la pâte autour de la saucisse et couper en rondelles. Déposer sur la plaque du four (préalablement garnie de papier sulfurisé) et mettre au four jusqu’à ce que ce soit bien doré.

- Des verrines : (dans l'ordre, du fond du verre, en couches successives)
# Fromage blanc
Tomates en petits dés
Olives en petits dés

# Thon mélangé avec du fromage type St Môret
Tomates en petits dés

# Avocats et surimi en « mousse »
Fromage blanc
Petites crevettes roses

Cet apéro a beaucoup plu et j'étais très fière de moi... Par contre, il faut comper pas mal de temps pour tout faire !!

ah ca m'a l'air délicieux ma n'EloOo n'adorée
de bonnes idées, dont je vais faire part à ma fille, qui reçoit souvent et aime étonner ses invités

quand à toi dom,
il me semble avoir entendu quelque chose de semblable dans la bouche de Raymond Devos, me trompé-je?
et merci a dom pour la correction de ma faute d'orthographe
c'est rare mais j'ai peu l'habitude d'employer la forme interrogative du verbe